100% Ghianda Spalla Iberico Cinco Jotas - 5J + Include custodia per prosciutto.

Scopri il profumo intenso e inebriante della palette Cinco Jotas. Ciascuna La paletta Cinco Jotas proviene dalle zampe anteriori di animali 100% iberici allevati in libertà. È ideale per il consumo a casa, da solo o in combinazione con altri piatti. Migliora le tue ricette e i momenti speciali con il suo aroma intenso e inebriante. Il mazzo ha un sapore penetrante e persistente, con un'armonia tra sale e dolcezza. Nella babilla, la dolcezza è protagonista con la fusione del grasso, che equilibra il sapore salino. Per realizzare una Cinco Jotas è necessario tempo in un ambiente unico, la tranquillità, il silenzio di una cantina, e la passione e il sapere fare di decine di maestri che sono consapevoli che dopo un'opera non c'è un genio, ma molti. Noi di Cinco Jotas superiamo i più rigorosi standard di qualità per ottenere un prodotto straordinario e inconfondibile: la palette di ghiande 100% iberica, o flangia nera. Pezzo intero di peso 4,5-5 kg