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CONFEZIONE: 12 pacchi da 500g ciascuno per un totale di 6 kg di prodotto CARATTERISTICHE: Riso bianco con chicchi grandi e alto contenuto di amido per risotti LAVORAZIONE: Processo di selezione dei chicchi per garantire uniformità di cottura CONSERVAZIONE: Confezionamento studiato per mantenere il riso in ambiente secco e protetto PROPRIETA': Struttura del chicco che permette un rilascio controllato dell'amido durante la cottura