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Sacchetto base frutta a basso dosaggio in polvere Prodotto Gluten Free. Ingredienti: destrosio, stabilizzanti: E415,E412,E407; amido, emulsionante:E471. Dosaggio per la produzione di 1 Kg. di gelato alla frutta: 35 gr. Base Perfecta 250 gr. di zucchero 330 gr. di Frutta 500 gr. di Acqua 27 Gr. di Pasta Frutta Ideale per la produzione di gelati e prodotti dolciari