2 Cestini di Lievitazione In Silicone per Pane, Ovale da 29 Cm e Rotondo 25 Cm, con Bordo Acciaio Rinforzato Integrato,Cestini Impasti, Pizza Pasticcini (Blu)

Set di cestini di lievitazione in silicone di alta qualità: Migliora le tue creazioni di panificazione casalinga con questo set composto da un cestino rotondo da 23 cm e uno ovale da 25 cm. Realizzato per offrire la struttura, il volume e le classiche caratteristiche artigianali del rattan tradizionale, il nostro set in silicone garantisce risultati professionali e costanti, senza schegge, sporco o manutenzione. Elimina la fase più delicata della panificazione: il rischioso trasferimento dell'impasto. Il nostro cestino di lievitazione in silicone di alta qualità è progettato per passare direttamente dalla lievitazione a freddo in frigorifero, al piano di lavoro e al forno caldo. Con un intervallo di temperatura da -40 °C a 220 °C, semplifica il processo per ottenere pagnotte perfette e uniformi senza problemi. Realizzato con una robusta struttura interna in acciaio: I cestini in silicone standard si afflosciano sotto il peso, compromettendo la struttura del pane. L'anello di rinforzo interno in acciaio e il silicone rinforzato forniscono il supporto essenziale per mantenere la forma, anche con grandi quantità di impasto a lievitazione naturale ad alta idratazione. Questo garantisce una forma ottimale e una splendida lievitazione in forno, per un pane artigianale di qualità professionale, fatto in casa. Facile da usare e da pulire: realizzato in silicone alimentare, senza BPA, l'interno ultra liscio richiede solo una leggera spolverata di farina per un distacco impeccabile. A differenza del rattan poroso che trattiene umidità e microbi, è naturalmente non assorbente, resistente agli odori e si pulisce in un attimo. Per la massima praticità, è lavabile in lavastoviglie (cestello superiore). Design pieghevole: dopo la cottura, si trasforma da strumento a un pratico contenitore. Il nostro design innovativo si piega completamente, raggiungendo un'altezza di soli 3 centimetri, per poterlo appendere o riporre in un cassetto. Il tuo alleato in cucina più versatile: ideale per pane a lievitazione naturale, pagnotte per sandwich, baguette, impasto per pizza, muffin inglesi e molto altro. Perfetto anche come ciotola per frutta, insalate, patatine, snack, zuppe, ecc.