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La gamma di salinità di misurazione è 0 ~ 28% e la gamma Brix è 0 ~ 32%, entrambi in divisioni dello 0,2% Ideale per testare il processo di conservazione degli alimenti per una lunga durata e anche per testare la concentrazione della soluzione alimentare preparata. Utilizzato principalmente nell'industria alimentare come frutti di mare che cura l'alimento, sottaceti, zuppa, cibo cotto, prodotti per la lavorazione del pesce, acqua di mare, salamoia, ecc. Aiuta a controllare quando raccogliere controllando la maturazione di frutta e verdura. Può essere utilizzato anche in soluzioni di zucchero, succhi di frutta o bevande a base di latte, nonché misurare i solidi totali disciolti di zuppa o colla idrosolubile Utilizzato anche nell'industria del vino e della birra per monitorare il processo di fermentazione.