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La spedizione contiene le nostre bacche di pepe rosa di colore intenso, note anche come bacche di Schinus, da agricoltura biologica certificata Spezie esclusive: le bacche di pepe rosa hanno un gusto fruttato corposo con una nota leggermente resinosa e agrumata Versatilità culinaria: in una marinatura speziata per carne o formaggio, in una crosta aromatica per il pesce o come accento esaltante in un sorbetto alla frutta, il pepe rosa dona qualcosa in più sia ai piatti salati che a quelli dolci Le nostre bacche di Schinus vengono dal Brasile. Il clima caldo e umido è ideale per permettere a questi frutti particolari di sviluppare il loro aroma corposo