3 x Brennmaischhefe Lievito di Vino Liquido 28ml per 100L, Vina Liquido, Fermentazione, Trucioli Quercia
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Brennmaischhefe è il termine tedesco per indicare i lieviti utilizzati nel processo di fermentazione per la distillazione dell'alcol, in particolare nella produzione di distillati come brandy, whisky e vodka. Si tratta di ceppi speciali di lieviti selezionati per la loro capacità di convertire gli zuccheri in alcol etilico e per la loro resistenza a elevate concentrazioni di alcol e ad altre condizioni di fermentazione difficili. Una bottiglia è sufficiente per 100 litri. Raccomandazioni: Per uva, mele, albicocche, rosa canina, ribes, ciliegie, prugne, rabarbaro, uva spina. Temperatura di fermentazione: 10°C - 25°C Il lievito può fermentare fino al 18%.
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Brennmaischhefe è il termine tedesco per indicare i lieviti utilizzati nel processo di fermentazione per la distillazione dell'alcol, in particolare nella produzione di distillati come brandy, whisky e vodka. Si tratta di ceppi speciali di lieviti selezionati per la loro capacità di convertire gli zuccheri in alcol etilico e per la loro resistenza a elevate concentrazioni di alcol e ad altre condizioni di fermentazione difficili. Una bottiglia è sufficiente per 100 litri. Raccomandazioni: Per uva, mele, albicocche, rosa canina, ribes, ciliegie, prugne, rabarbaro, uva spina. Temperatura di fermentazione: 10°C - 25°C Il lievito può fermentare fino al 18%.
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