5J CINCO JOTAS DE BELLOTA 100% IBERICO JABUGO 1879 Prosciutto da Spalla di Maiale Iberico, Qualità 5J, Suini Ruspanti Stagionatura Lenta e Naturale Peso 6 7 kg circa

100% IBERICA ETICHETTA NERA: la paleta iberica Cinco Jotas si ottiene da un'accurata selezione di suini al 100% iberici, allevati in libertà in pascoli naturali con una dieta a base di ghiande STAGIONATURA LENTA e NATURALE: la Paleta Cinco Jotas stagiona lentamente nelle nostre cantine situate a Jabugo Huelva, Spagna, area del miglior prosciutto spagnolo, apprezzato per il suo squisito sapore CONSISTENZA DELICATA e AROMA INTENSO: la Paleta de Bellota 100% Iberica 5J si distingue al taglio per la sua carne succosa e untuosa tanto al tatto quanto al palato, e per il suo aroma persistente e intenso ALLEVAMENTO in LIBERTÀ: I maiali Cinco Jotas vengono allevati in libertà nei pascoli del sud-ovest della penisola iberica; ogni giorno percorrono circa 14 km alla ricerca di ghiande, erbe e radici di cui si nutrono SAPORE INCONFONDIBILE: Gustati un autentico prosciutto gourmet che rende omaggio alla Spagna e goditi il suo inconfondibile sapore con note di ghianda, nocciole tostate e fiori di campo Unità: 1.0