Aceto Balsamico di Modena IGP Due Vittorie Oro Biologico 500 ml

L'Aceto Balsamico di Modena IGP Oro, prodotto di punta dell'Agricola Due Vittorie, arriva anche nella versione BIO, mantenendo inalterate tutte le caratteristiche dell'Oro tradizionale Il Due Vittorie Oro trascorre buona parte della propria vita in tini di rovere, che favoriscono la cessione dei tannini e l'assunzione delle essenze del legno. Prima dell'imbottigliamento l'Aceto Balsamico viene sottoposto a rigorose verifiche di laboratorio, che ne assicurano la conformità alle normative vigenti e l'elevata qualità La corposità zuccherina del Due Vittorie Oro si associa armoniosamente al grado di acidità, mentre la densità e il profumo contribuiscono al completamento dell'approccio sensoriale, che ne risulta estremamente appagante. Il suo valore di densità è pari a 1,33 Il retrogusto dolce di amarena lo rende perfetto per qualsiasi abbinamento, dall'antipasto, ai formaggi al dolce