Aceto Balsamico di Modena IGP - Etichetta Oro 8 anni

L’Aceto Balsamico di Modena IGP in bottiglietta da 250 ml è un prodotto ottenuto dalla miscela accurata del mosto cotto e dell’aceto di vino. Il lento riposo in botti di rovere rende questo condimento dal sapore piacevole e profumato, senza l’aggiunta di coloranti, conservanti e caramello. Questo condimento possiede una pregevole densità derivante da una piccola produzione di uve eccellenti. Dal 2009 l’Aceto Balsamico di Modena ha ottenuto il marchio di Indicazione Geografica Protetta Lavorazione: Raccolta delle uve da disciplinari di produzione. Pigiatura per ottenere il mosto. Cottura a fuoco diretto del mosto d’uva al quale viene aggiunto aceto di vino. L’aceto ottenuto viene fatto invecchiare in botti di rovere minimo di 8 anni Ideale con... La particolarità dell’Aceto Balsamico di Modena IGP stà nella sua acidità, ottima per le verdure crude, sulle carni, sul gelato o sulla frutta fresca. Ideale per creare delle riduzioni all’aceto balsamico da abbinare a dei gustosi piatti di carne. Aceto dal colore bruno, una densità media, gusto intenso e profumato. Ingredienti: mosto d’uva cotto e aceto di vino. CONTIENE SOLFITI. Senza aggiunta di caramello