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SAPORE FLOREALE E AGRUMATO – Il miele di Coriandolo ha una dolcezza bilanciata e un profilo aromatico che evolve nel tempo. Inizialmente presenta un sapore delicato e floreale, per poi rilasciare un retrogusto agrumato che richiama arancia e bergamotto. OTTIMO CON FORMAGGI SAPORITI, LARDO E PIATTI SPEZIATI - Questo miele si abbina perfettamente a formaggi di media stagionatura, come caciocavallo e pecorino semi-stagionato. È ottimo anche con crostini di pane caldo e lardo, dove il contrasto tra dolce e salato crea un equilibrio perfetto. Può essere utilizzato per esaltare piatti speziati, come curry o tajine, aggiungendo una nota dolce e aromatica. LAVORAZIONE ARTIGIANALE E NON PASTORIZZATO – Il miele di Coriandolo viene prodotto nel rispetto delle api e della natura. La smielatura avviene a basse temperature, seguita da una lenta decantazione e invasettamento senza alcun trattamento termico. Questo garantisce la massima conservazione delle proprietà nutrizionali, senza alterare le sue caratteristiche organolettiche. CERTIFICAZIONE BIOLOGICA E GARANZIA DI QUALITÀ – Il miele di Corbezzolo è certificato BIO secondo il Regolamento CE 848/2018 e controllato da IT-BIO-007. Questo significa che proviene da apicoltura etica e sostenibile, senza pesticidi o antibiotici, garantendo un prodotto sano, puro e rispettoso dell’ambiente. 100% MADE IN ITALY E QUALITÀ ADI – Parte della linea 'Le Esperienze' di ADI Apicoltura, un miele numerato e limitato che valorizza la biodiversità italiana. Perfetto per chi cerca un miele esclusivo, da gustare da solo o in abbinamenti gourmet con formaggi stagionati e piatti ricercati.