Granuli di aglio asciutti e scorrevoli, ideali per distribuire il gusto in modo omogeneo quando non vuoi lasciare fette o pezzi grandi nel piatto. Contiene esclusivamente aglio di origine cinese, lavorato in forma granulare per mantenere una consistenza pratica da mescolare a ingredienti secchi e liquidi. Si abbina a carni, verdure, marinature, patate e ricette al forno; funziona bene anche in sughi, panature, ripieni e condimenti preparati in casa. La granulometria consente di dosarlo con precisione e di farlo aderire alle superfici, utile per arrosti, focacce e preparazioni da insaporire in modo uniforme. Non richiede taglio né tritatura e resta facile da prelevare durante il lavoro; si conserva a temperatura ambiente, con scadenza indicata sulla confezione.
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