Dolce senza glutine per una merenda o colazione leggera: Trancio del Mattino è un plumcake soffice da affettare, formulato per celiaci. Contiene latte e uovo e viene prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano sesamo, frutta a guscio, soia e lupino. Gli ingredienti includono uovo intero, zucchero, margarina vegetale non idrogenata, amidi (riso, tapioca, mais), yogurt, latte magro in polvere, e una combinazione di addensanti e stabilizzanti tra cui sorbitolo, farina di semi di carruba, e farina di semi di guar. Presenta agenti lievitanti e conservanti specifici, tra cui ammonio bicarbonato, sodio bicarbonato, sodio pirofosfato e potassio sorbato. Prodotto in confezione da 300 g, è pensato per offrire una consistenza soffice e una varietà di sapori derivanti dagli ingredienti utilizzati. Per le indicazioni nutrizionali si riporta, su base di 100 g, un contenuto energetico di circa 406 kcal e un profilo di grassi di origine vegetale non idrogenata, con presenza di carboidrati complessi e zuccheri.
Caratteristiche principali
- Senza glutine
- Contiene latte e uovo
- Confezione 300 g
- Ingredienti principali: uova, zucchero, amidi, yogurt
- Stabilimento lavora con sesamo, frutta a guscio, soia e lupino
- Conservante: potassio sorbato
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