Agnelli Padella Radiante Alluminio Professionale Per Mantecare

La Padella Radiante “mantecare” salta pasta e riso in alluminio 5mm di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per mantecare, caramellare, friggere, cuocere al salto e arrostire.La Padella Radiante “mantecare” salta pasta e riso è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore e grazie allo spessore di 5 mm permette una diffusione del calore più precisa e omogenea su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia.E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura.Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione.Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specificiPer consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Padella Radiante in alluminio può cliccare QUI.

Piano di cottura: Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti) Materiale: Alluminio 5mm Padella a mantecare: con i suoi bordi molto alti e svasati permette, in fase di mantecazione, l'incorporazione di aria nel saltare, Garantisce una capienza maggiore grazie ai bordi alti, Conducibilità termica: 225 W/m°K Peso: 1,1 Kg Altezza: 9 cm