Ajanoa Primitivo Di Manduria Dop Vinicola Savese Pichierri Cl 75
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Zona di produzione: Sava (ta) - Puglia - Uve: Primitivo 100% Affinamento: Una parte in vasche di cemento e la restante parte in capasoni per 10 mesi - Colore: Rosso Al naso: Olfatto prima di tutto fruttato, con in evidenza prugna in confettura, amarene e visciole, poi sottobosco, fogliame, cuoio e tabacco - Al palato: Trama fitta ma non pesante, ottima freschezza e alcolicita' decisa ma ben integrata nella polpa Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Gnummeridde Grado alcolico: 15% vol
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Zona di produzione: Sava (ta) - Puglia - Uve: Primitivo 100% Affinamento: Una parte in vasche di cemento e la restante parte in capasoni per 10 mesi - Colore: Rosso Al naso: Olfatto prima di tutto fruttato, con in evidenza prugna in confettura, amarene e visciole, poi sottobosco, fogliame, cuoio e tabacco - Al palato: Trama fitta ma non pesante, ottima freschezza e alcolicita' decisa ma ben integrata nella polpa Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Gnummeridde Grado alcolico: 15% vol
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