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Un esaltatore di sapidità essenziale che porta i sapori naturali dei piatti a un livello superiore senza aggiungere un sapore forte Un po' di ajinomoto msg è sufficiente per esaltare il sapore, il che lo rende un modo per preparare piatti saporiti senza dover ricorrere ad amillilitroi condimenti La fine struttura cristallina di ajinomoto msg si dissolve facilmente, rendendolo un'aggiunta facile da usare in qualsiasi fase di cottura