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Prodotto nella distilleria White Oak fondata nel 1888 con produzione di whisky in modo tradizionale e in piccole quantità dal 1919 Il processo di distillazione ha inizio nel 1984 La distilleria appartiene all'azienda Eigashima, uno dei più antichi produttori di sakè in Giappone, nella città di Akashi Gradazione Alcolica 40% Vol