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Caglio liquido naturale di vitello – perfetto per formaggi freschi e stagionati Alta attività enzimatica: 1:18 000 U | 215 IMCU – bastano 3-5 gocce per litro di latte Rendimento: adatto per 150–500 litri di latte Utilizzabile con latte vaccino, di capra o di pecora Facile da dosare grazie alla forma liquida – basta diluire in acqua