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Alessi Pulcina - Caffettiera per espresso 15 cl La caffettiera per espresso Pulcina è nata dalla mente creativa dell'architetto Michele De Lucchi. Pulcina è il risultato di una lunga ricerca: gli addetti ai lavori volevano scoprire come la forma della caffettiera potesse essere ottimizzata per migliorare le proprietà organolettiche dell'espresso. In questo modo si evita la fase vulcanica, il momento finale dell'estrazione che lascia un retrogusto amaro e bruciato. Solo il meglio del caffè arriva in tazza e il suo sapore corposo e rotondo può essere assaporato appieno. Il beccuccio è relativamente pronunciato. La sua tipica forma a V ricorda il becco di un pulcino (it. pulcino ). È stato progettato in modo così preciso da consentire un versamento senza sgocciolamenti. Pulcina è pratica, funzionale e richiede Iniziate bene la giornata con una tazza di espresso dal percolatore del marchio Alessi. Questo percolatore è stato in parte progettato da Michele De Lucchhi nel 2015. Lo sviluppo è frutto della collaborazione tra Alessi e i
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