La grappa Alexander rappresenta l’ideale punto di incontro tra tradizione ed innovazione, tra la millenaria storia di questo pregiato distillato e l’evoluzione nella sua tecnica produttiva che ha permesso di mitigarne l’originaria ruvidezza rendendolo più morbido, più raffinato ed elegante. Il successivo affinamento in legno gli conferisce la caratteristica colorazione ambrata e ne arricchisce il bouquet di note uniche e suadenti. Colore e Aspetto: Caldo colore ambrato. Olfatto: Intensa e potente al naso, presenta un inconfondibile bouquet che si compone degli aromi varietali, tipici dell’uva di partenza, in perfetto equilibrio con i sentori di frutta secca, le note vanigliate e gli aromi speziati dovuti al sapiente invecchiamento in legno. Gusto: Accattivante, morbida ed invitante, al palato si caratterizza per i sentori di frutta secca che richiamano le sensazioni olfattive e per la persistenza retro-olfattiva dovuta al lungo periodo di affinamento in legno. Abbinamenti: La grappa invecchiata è ideale alla fine di un pasto come distillato da meditazione e può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento di questa Exquisite Grappa Invecchiata Prosecco con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole.
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