Allucià Grillo Sicilia DOC 2024
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DENOMINAZIONE: Grillo Sicilia DOC, un vino bianco puro al 100% da uve Grillo, prodotto nella vendemmia 2024 con una produzione limitata di 9.900 bottiglie TERROIR: Coltivato a 350-400 metri sul livello del mare in Contrada San Giacomo, Butera, su terreno medio impasto con presenza di argille chiare e scure VINIFICAZIONE: Fermentazione in bianco a temperatura controllata tra 16-18°C, senza fermentazione malolattica, seguita da 5 mesi di affinamento sui lieviti CARATTERISTICHE: Vino dal profilo aromatico intenso con note di frutti fragranti, fiori bianchi e sentori minerali e salini, gradazione alcolica 12,5% CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole
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DENOMINAZIONE: Grillo Sicilia DOC, un vino bianco puro al 100% da uve Grillo, prodotto nella vendemmia 2024 con una produzione limitata di 9.900 bottiglie TERROIR: Coltivato a 350-400 metri sul livello del mare in Contrada San Giacomo, Butera, su terreno medio impasto con presenza di argille chiare e scure VINIFICAZIONE: Fermentazione in bianco a temperatura controllata tra 16-18°C, senza fermentazione malolattica, seguita da 5 mesi di affinamento sui lieviti CARATTERISTICHE: Vino dal profilo aromatico intenso con note di frutti fragranti, fiori bianchi e sentori minerali e salini, gradazione alcolica 12,5% CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole
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