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La polvere di sommacco è ricavata dalle bacche essiccate della pianta di sommacco, che cresce in Medio Oriente, nelle regioni del Mediterraneo e in alcune parti del Nord Africa. È stata usata per secoli in queste aree per il suo sapore aspro e distintivo. Usi versatili: la polvere di sommacco aggiunge un sapore aspro e piccante e una vivace tonalità rossastra a vari piatti. È comunemente usata nelle cucine mediorientali, mediterranee e nordafricane, spesso cosparsa su insalate (come il fattoush), carni, riso e verdure, o mescolata a marinate, salse e intingoli come l'hummus. Gusto autentico: la nostra polvere di sommacco è realizzata con bacche di sommacco delicatamente essiccate e macinate, accuratamente miscelate con sale per un gusto autentico. È naturalmente vegana e priva di glutine, additivi, conservanti o aromi. Origine naturale: La nostra polvere di sommacco proviene da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi. Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.