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Amacos, De Sanctis, Lazio IGT, 2021
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L'Amacos è un Frascati Superiore Riserva dalla forte personalità, nato dal blend di Malvasia di Candia (90%) e Trebbiano (10%). Il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperature controllate,per poi essere affinato in barrique per 6 mesi e imbottigliato. Un vino ricco di sapori e aromi che ben si presta a riposare in cantina per poi sorprendere il palato.
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L'Amacos è un Frascati Superiore Riserva dalla forte personalità, nato dal blend di Malvasia di Candia (90%) e Trebbiano (10%). Il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperature controllate,per poi essere affinato in barrique per 6 mesi e imbottigliato. Un vino ricco di sapori e aromi che ben si presta a riposare in cantina per poi sorprendere il palato.
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