Ambrogio Sanelli, Linea Supra, Coltello Panettiere per Panificazione con Lama da 24 cm in Acciaio Inox, Impugnatura SEBS Pratica ed Ergonomica, Certificato NSF, Made Italy

COLTELLO PANIFICAZIONE: Il coltello da pane professionale della linea Supra è ideale per tagliare pane e croste dure in modo professionale, veloce e sicuro. La lama in acciaio inox e l'impugnatura ergonomica garantiscono un'ottima presa LAMA: Realizzata in acciaio inox NitroB ad alta resistenza alla corrosione, garantisce una lunga durata e performance superiori grazie al suo trattamento termico. Certificata MOCA ed NSF per il contatto alimentare, assicura sicurezza e affidabilità MANICO: Il design ergonomico dell'impugnatura in SEBS assicura una presa bilanciata, comoda e sicura, riducendo la fatica durante l'uso prolungato e offrendo il massimo comfort per un controllo preciso e ottimale PENSATO PER I PROFESSIONISTI: Progettato con il contributo di esperti del settore, questo prodotto presenta dettagli studiati per semplificare il lavoro e garantire risultati desiderati in cucina e pasticceria AMBROGIO SANELLI: Dal 1864 coniuga tradizione e innovazione nella produzione di coltelli professionali ed accessori, utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecnologie

La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.CARATTERISTICHEAffilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laserLama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleriaManico in TPE in diversi coloriLa perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igieneMarcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto