Ambrogio Sanelli, Maitre Coltello da Cucina per Arrosto, con Lama in Acciaio Inox all'Azoto 23 cm e Manico Ergonomico, Coltelli Professionali, Made Italy

Coltello della Linea Maître: secoli di forgiatura tradizionale italiana in un coltello.I coltelli della linea Maitre di Ambrogio Sanelli sono gli unici coltelli interamente forgiati e prodotti nello stabilimento di Premana. Ogni coltello è ricavato da un unico pezzo d'acciaio, e rifinito a mano; contraddistinti da un'eccezionale bilanciatura,  frutto del processo di forgiatura, garantisce maneggevolezza, precisione e prestazioni tecniche.  Caratteristiche tecniche:Prodotti con il miglior acciaio: l'eccellente trattamento termico dell'acciaio conferisce microstruttura uniforme, massima elasticità e ottima resistenza alla corrosione.Lama in acciaio inox speciale all'azoto Nitro BAffilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser e Marcatura al laser precisa ed indelebile, con codice prodotto e numero di lottoUn pezzo unico di acciaio per lama e manico garantisce elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento.Rivetti in acciaio inox inseriti a mano e lavorati per garantirne la completa integrazione col manicoNodo forgiato per un bilanciamento perfetto del coltello.Manico in POM antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura. 

MAITRE coltello per arrostire 23 cm. Linea di posate forgiate che unisce la grande tradizione alla tecnologia più avanzata: Ogni coltello viene forgiato da un unico pezzo e controllato e rifinito con la massima cura.