Ambrogio Sanelli Supra Colore Coltello Formaggio. Manico Ergonomico in Polipropilene, Colore: Giallo. Lama: Liscia con Punta Quadra, Acciao Inox Nitro B all'azoto. Cm: 26

AMBROGIO SANELLI. Dal 1864 la scelta degli acciai migliori e un'accurata lavorazione sono garanzia di un prodotto di elevato livello qualitativo. 100% MADE IN ITALY LINEA SUPRA. Coltelli professionali in acciaio all’azoto e manico con impugnatura ergonomico in polipropilene (PP) IDEALE PER. Ideato per il taglio del formaggio. La sua lama parallela alla superficie, permetterà otterere fette precise e regolari CARATTERISTICHE LAMA. Lama liscia con punta quadrata. In acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916). Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser CARATTERISTICHE MANICO. Impugnature ergonomiche in SEBS. Manico atossico, antiscivolo e resistente all’abrasione

La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.CARATTERISTICHE