Ambrogio Sanelli Supra Linea professionale in acciaio Nitro B Coltello francese cm 18 Giallo

La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.CARATTERISTICHEAffilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laserLama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleriaManico in TPE in diversi coloriLa perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igieneMarcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto

SUPRA Ambrogio Sanelli Coltello francese 18 cm giallo. Coltello professionale in acciaio all'azoto con manico ergonomico in polipropilene (PP). Permette di tagliare le ossa senza dover usare la mannaia. È un coltello multiuso utilizzato per la preparazione di molti piatti. Lama liscia, 18 cm, in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916). Affilatura finale di ogni singola parte con controllo del profilo laser. Manici ergonomici in SEBS.