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Tapioca dal Brasile, idratata, DA TERRINHA, busta 500g L'amido di tapioca o tapioca è un amido quasi insapore prodotto dalla radice di manioca lavorata ed essiccata (manioca/yuca). La tapioca non contiene né grassi né proteine. In Brasile la "Goma de Tapioca" viene trasformata in focacce (dette anche piadine): si possono combinare in tanti modi diversi e sono più facili e veloci da fare rispetto alle frittelle.Le versioni dolci con latte condensato e cocco grattugiato, crema di torrone alle noci o il burro di arachidi sono popolari Servito come versione sostanziosa si può avere focaccia di tapioca con formaggio, prosciutto bollito e/o verdure. 100% senza glutine