AMT Gastroguss, Padella a induzione, 32 cm

Per la cucina moderna: questa padella adatta a piani cottura a induzione convince con un riscaldamento particolarmente veloce. È resistente al calore (con manico resistente al forno fino a 240 °C) e lavabile in lavastoviglie e convince in ogni aspetto, perfetta per cuochi amatoriali e cuochi professionisti. Tutto sotto controllo: il fondo spesso fino a 8 mm supporta una distribuzione uniforme del calore e una lunga conservazione del calore e garantisce risultati ottimali. Con manico termoisolante e robusto, si adatta perfettamente alla mano e riflette la passione per la cucina. 100% alluminio riciclato ed energia solare: l'alluminio utilizzato per il corpo della padella è riciclato al 100%. Una parte significativa dell'energia utilizzata per la produzione di questa padella proviene dall'energia solare. Il fondo termico è progettato per un riscaldamento rapido, una distribuzione uniforme del calore e una lunga conservazione del calore. A seconda del piatto può essere fritto con poco o senza grassi aggiuntivi. Versatile: con qualità gastronomica professionale, ogni piatto, che si tratti di carne, bistecche, pesce, verdure o uova fritte, diventa un punto culminante culinario. Il rivestimento Lotan impedisce che il cibo si attacchi e facilita la pulizia. Ririvestimento: inviaci la tua padella anche dopo molti anni per posta. Le ririvestiamo per una frazione del prezzo nuovo e lo restituiamo in condizioni nuove.

Rivestimento avanzato Rivestimento antiaderente. Strato antiaderente costituito dall'esclusivo sigillante speciale Lotan® rinforzato con componenti ceramici. Strato rinforzante con particelle ceramiche. Assicura una stenza all'abrasione di lunga durata in caso di uso continuo e gravoso, anche in condizioni professionali nelle cucine commerciali. Strato anticorrosione. Protezione anticorrosione ottimale contro i detergenti aggressivi, gli acidi della frutta e l'aceto. Protegge efficacemente l'alluminio dalla corrosione. Rivestimento in ossido di titanio. Per una stenza ottimale al taglio e ai graffi, duro quasi come il diamante, cotto a 20.000 °C con un processo di rivestimento al plasma. Corpo in alluminio fuso a mano. Superficie pretrattata con abrasivo ad alte prestazioni, che aumenta di 12 volte la superficie per un'adesione ottimale degli strati successivi. Pratico design ergonomico. I vantaggi in sintesi:novativorisparmio di spazionon sono necessari guanti da fornocottura a prova di bambinobasato sul brevetto AMTAltezza (