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Corposo e succulento ma allo stesso tempo morbido, con tannini arrotondati, con sentori tipici molto fruttati e di pepe nero macinato. Da uve Syrah coltivate nella Valle di Cachapoal. Perfetto da abbinare a piatti di Manzo, Agnello, Pollame e Cacciagione come cervo e camoscio.