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Il basso trasferimento di calore e l'indice di attrito della ceramica mantengono le lame più fredde del 50% rispetto all'acciaio Realizzato in ceramica; le lame in ceramica non si riscaldano, riducono il rischio di ustioni da attrito Utilizza meno refrigerante e taglia più velocemente con meno tempi di inattività per una maggiore produttività Utilizzato con lame di dimensioni N.40 e N.40SS Misura 4-4/5 pollici di lunghezza per 3-1/2 pollici di larghezza per 1/2 pollici di altezza