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Note: All'ingresso è netto e dinamico con aromi di frutta, spezie, cedro e liquirizia leggermente pepata. Nell'insieme è fine ed equilibrato senza essere troppo segnato dalle note del legno. I tannini, eleganti e setosi, rimandano alla sua origine “margalaise”. Abbinamenti: La sua generale armonia incanta e gli conferisce un'accessibilità immediata, da abbinare a piatti di pasta, carne, formaggi, formaggi stagionati e maiale. Consigli: Servire ad una temperatura di 16-18°C con un tempo di decantazione di 1 ore. Utilizzare come bicchiere un calice tulipano. Formato: Vino rosso Francia, da vitigni 63% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 13% vol. Cantina: Fondata nel 1978 con una filosofia ben precisa, rispetto per la tipicità del territorio e allo stesso tempo ricerca di modernità con stile. Un rispetto per la tradizione e per il passato.