Antinori Tignanello 2023 Jeroboam, Toscana IGT, Vino Rosso Toscano, 14,5% vol, 3 L

Note: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è maturo, con note di frutta scura e sottofondo fresco nel finale; predomina la polpa di prugna insieme a sentori di ciliegia, andando con progressione ed equilibrio verso note di liquirizia e menta. Al gusto ha prontezza e disponibilità, è ricco e armonioso. Ottimo al palato, grazie all’acidità e alla strutturata morbidezza dei tannini. Il retrogusto è ricco, sapido e caratterizzato da una dolce persistenza. Abbinamenti: A tutto pasto, si esalta con ricchi piatti a base di carne. Arrosti e brasati anche a base di selvaggina. Consigli: Servire ad una temperatura di 16-18°C. Utilizzare come bicchiere un calice ampio, ideale per tutti i vini bianchi caratterizzati da buona struttura ed intensità. Formato: Vino rosso della Tenuta Tignanello, da vitigni sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5%. Bottiglia da 3000 ml con gradazione alcolica del 14,5% vol. Cantina: Tenuta Tiganello, si trova nel cuore della regione del Chianti Classico, con una tradizione che risale a oltre 600 anni fa. Nota per aver contribuito alla nascita del movimento del "Super Tuscan". È diventato celebre negli anni '70 grazie alla produzione di un vino innovativo. Questo approccio ha contribuito a creare un vino di alta qualità, che ha ottenuto riconoscimenti internazionali.