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Aperol è un liquore di bassa gradazione prodotto in Italia dal Gruppo Campari. Nato dall’infusione di arance, erbe e radici, tra cui arancia amara, rabarbaro e gentiana, è noto per il suo colore arancione vivace e la texture vellutata. Realizzato come aperitivo versatile, è spesso consumato da solo o come base per cocktail. Originario di Padova, nel 1919, Aperol è entrato a far parte del portafoglio Campari, diventando uno degli aperitivi italiani più riconoscibili. Presenta una gradazione alcolica di circa 11% vol, offrendo una bevanda leggera ma ricca di note aromatizzate che bilanciano dolcezza e amaro. La sua versatilità lo rende ideale come spunto per l’aperitivo o come ingrediente principale in miscele classiche, in particolare lo Spritz, grazie alla ricetta originale che combina bollicine, Aperol e soda.
Caratteristiche principali
- Gradazione alcolica: 11% vol
- Infusione di arance, erbe e radici
- Colore arancione vivace
- Texture vellutata e rotonda
- Origine Padova, 1919
- Acquisita da Campari
Come servire
Base fondamentale per l’Aperol Spritz. Per prepararlo: in un calice pieno di ghiaccio versare 3 parti di Prosecco, 2 parti di Aperol e 1 parte di soda o acqua frizzante, quindi guarnire con una fettina d’arancia.
Storia dei Prezzi
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