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IL MARCHIO: Dietro al marchio c'è un'azienda tedesca di lunga tradizione che da decenni vanta una profonda conoscenza nella produzione di articoli per la ristorazione e il servizio. L'azienda a conduzione familiare è giunta ormai alla quarta generazione. APS commercializza prodotti per buffet, tavola e bar. COPERCHIO TERMICO: il coperchio per conservare gli alimenti è perfetto per tutti i tipi di torte, taglieri di formaggi, ecc. particolarmente delicati e che necessitano di essere refrigerati. Che si tratti di determinati tipi di formaggio, burro o affettati che soffrono le temperature troppo elevate.