APS Gewürzmühlen Salzmühle 40536

Il marchio: dietro il marchio APS si trova un'impresa tradizionale tedesca, che da decenni dispone di conoscenze approfondite nella produzione di articoli per la ristorazione e da servizio. L'azienda a conduzione familiare si trova già nella quarta generazione. APS distribuisce prodotti in tutto il mondo per buffet, tablet e bar. Per condimento perfetto: con il nostro macinaspezie APS di alta qualità i vostri piatti saranno perfetti. Il grado di macinazione può essere regolato senza livelli preimpostati tramite la vite di regolazione, in modo da poter raggiungere facilmente la grana desiderata. Dati tecnici: il macinasale ha le dimensioni (diametro x altezza): 5,5 x 15 cm e pesa 200 g. La base è realizzata in robusto legno di faggio tedesco in stile vintage e il meccanismo in acciaio inox particolarmente robusto. Conservazione delle spezie: le spezie e le miscele di spezie devono essere conservate come segue: scuro, ermetico, asciutto e fresco; per mantenere il loro aroma a lungo. Versatile: il sale e il pepe sono ora utilizzati non solo per cibi salati, alcuni piatti richiedono pepe o sale tritato e altri pepe finemente macinato. Così per una salsa fine o una miscela di alimenti grezzi si utilizza un grado di macinazione più fine e per una bistecca o per la preparazione di una pasta d'oca con un grado di macinatura grossolana.

I macina sale/pepe sono realizzati in legno di faggio tedesco e sono facilmente identificabili grazie alla sigla S=sale / P=pepe riportata sulla vite di regolazione. (durezza Rockwell 55): i grani di pepe vengono prima "sbucciati" e poi "macinati finemente". Il meccanismo di macinatura del macina sale è adatto alla macinatura di sale marino grosso e secco. Regolazione del grado di macinatura: macinatura fine: ruotare la vite in senso orario Macinatura grossolana: ruotare la vite in senso antiorario Meccanismo a molla: garantisce un risultato di macinatura costanteProfessional VintageAltezza (mm): 150ø (mm): 55Colore: biancoModello: macina saleMateriale: legno Design: - Contenitore e coperchio in legno di faggio tedesco - Colore: bianco vintage - Manopola di regolazione con impronta S - per contenere i granuli di sale - non lavabile in lavastoviglieDimensioni (ØxH): 55 x 150 mm