Arche Farina di guar, 125 g, ingrediente biologico da forno (1 x g)

L'addensante vegetale è realizzato in piccole dimensioni di circa 5 mm di semi dalla pianta di guar. La farina di semi di guar biologica di Arche è vegana, senza glutine e si lega con e senza cottura. Il legante senza glutine è ideale per dessert, ciotole fredde e salse, zuppe e gratin. Uso: 1/2 cucchiaino (2 g) di farina di guar è sufficiente per 150 ml di salsa, fondo gratin, salse fredde o condimenti e per 200 ml di zuppa o ciotola fredda. Riusciti con e senza cottura: mescolare la farina di semi di guar attraverso un setaccio fine. Lasciare gonfiare a freddo per alcuni minuti o far bollire brevemente. Suggerimento: il pane senza glutine viene allentato con farina di gara (4 cucchiaini dipinti su 250 g di farina) e rimane fresco più a lungo.

Addensanti senza glutine Bio Adatto per piatti caldi e freddi