Arcos Serie Nordika Set 3 Coltelli Cucina (Spelucchino + Coltello Chef) Acciaio Inossidabile NITRUM Manico in legno Ovengkol FSC naturale al 100% Confezione riciclata

Tre coltelli essenziali per la preparazione di vari piatti in ogni cucina, comprese quelle professionali. Coltello spelucchino con lama da 100 mm, ideale per tagliare e pelare verdure e frutta con alta precisione. Include anche un coltello da chef con lama da 160 mm, adatto per tagliare carne, sfilettare pesce, tritare erbe aromatiche o pelare verdure, e un coltello da chef con lama da 210 mm, perfetto per tritare, affettare e tagliare qualsiasi tipo di alimento. Precisione e morbidezza: realizzato con una tecnica brevettata da ARCOS chiamata Nitrum, che offre maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione. Il risultato è un acciaio inossidabile modellato con azoto per ottenere uno strumento potente e ultra resistente. Presa morbida: il manico è realizzato al 100% in ovengkol, un legno duro proveniente da un albero originario dell'Africa, proveniente da foreste certificate FSC ben gestite. Un'altra delle sue caratteristiche principali sono i rivetti in ottone che conferiscono al manico un design all'avanguardia. Dimensioni: coltello da pelare: lunghezza di 200 mm. Lama: 100 mm. Coltello da chef: lunghezza di 340 mm. Lama: 210 mm. Coltello da chef: lunghezza di 270 mm. Lama: 160 mm. ARCOS: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualità così elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo

Set di coltelli Arcos Nordika 167100 da 3 pezzi. Una collezione premium che unisce prestazioni, comfort, estetica e sostenibilità. Questo set include tre coltelli essenziali per preparare una varietà di piatti in qualsiasi cucina: un coltello spelucchino da 10 cm per tagliare e sbucciare con precisione frutta e verdura, un coltello da chef da 16 cm ideale per affettare carne, sfilettare pesce, tritare erbe aromatiche o preparare frutta e verdura, e un coltello da chef da 21 cm per tritare, affettare e tagliare a cubetti tutti i tipi di alimenti con un equilibrio eccellente. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile Nitrum per prestazioni di taglio eccezionali: elevata durezza, lunga durata del filo e ridotta manutenzione. L'acciaio Nitrum è un esclusivo acciaio arricchito con azoto sviluppato da Arcos. Questo acciaio ste perfettamente all'affilatura ed è molto apprezzato dagli utenti per un uso intensivo. La sua struttura molecolare e la durezza (57/58 HRC) consentono un filo e una tenuta del filo superiori del 40% rispe