Nel naso di dolci inglesi, pompelmo, composta di frutta, caramello, mela cotogna e brioch Il sapore è caratterizzato da agrumi cristallizzati, miele e un accenno di more Lunga durata e dolce Ottimo con foie gras, formaggio o piatti leggermente piccanti Si sposa bene anche con la frutta esotica e la pasticceria Varietà di uva: 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier Zucchero residuo: 33 g/l
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