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SENZA GLUTINE: Lievito chimico istantaneo senza glutine, ideale per chi segue una dieta gluten free senza rinunciare a dolci soffici e gustosi. LIEVITAZIONE PERFETTA: Garantisce una crescita uniforme e risultati sempre soffici e ben alveolati per torte, muffin e biscotti. VERSATILE IN CUCINA: Perfetto come baking powder per ogni tipo di preparazione dolce: torte, plumcake, muffin, biscotti e impasti da forno. USO PROFESSIONALE E DOMESTICO: Adatto sia per pasticceria professionale che per uso casalingo, per risultati costanti e di alta qualità. FACILE DA USARE: Si incorpora facilmente negli impasti. Dosaggio consigliato: 20g per 1 kg di impasto, da aggiungere come ultimo ingrediente. RISULTATI COSTANTI: Ideale per ottenere dolci sempre soffici e ben lievitati, anche senza esperienza, riducendo il rischio di errori in cucina. INGREDIENTI: Bicarbonato di sodio (E500ii), sodio pirofosfato (E450i), amido di mais.