Zucchero di canna integrale, ottenuto attraverso la triturazione della canna da zucchero e successiva evaporazione del suo succo per riscaldamento, fino alla cristallizzazione. La principale differenza rispetto ad altri zuccheri più industriali, incluso quello di canna, è che non passa attraverso il processo di raffinazione, motivo per cui conserva tutte le proprietà nutritive della canna da zucchero.Tra le proprietà che si conservano ci sono:MineraliOligoelementiVitamineÈ considerato integrale, di colore scuro a causa della melassa e di consistenza appiccicosa.
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Specifiche del prodotto
| Marchio | ARTESANIA AGRICOLA |
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