Artuke La Condenada 2024

Artuke La Condenada è un vino rosso prodotto da Bodegas y Viñedos Artuke a Baños de Ebro (Rioja Alavesa), D.O. Ca. Rioja. Bodegas y Viñedos Artuke è una piccola cantina familiare, con una tradizione centenaria nella coltivazione del vigneto. È nel 1991 che Miguel Blanco avvia il suo progetto personale, la trasformazione del suo frutto in vino. Successivamente, i suoi due figli (Arturo e Kike, il cui acronimo dà il nome alla Cantina) prendono le redini dell'azienda.Bodegas y Viñedos Artuke possiede 22 ettari di vigneto, suddivisi in 32 parcelle tra i comuni di Baños de Ebro e Ábalos. Le differenze climatiche, di altitudine e di tipologia di suolo, conferiscono un carattere distintivo a ciascun vino, elaborato con il massimo rispetto per il vigneto, applicando metodi biodinamici e con la minima interferenza in cantina. Il risultato: vini di grande personalità, che esprimono con sincerità la purezza di ogni terroir.  Artuke La Condenada è un vino ottenuto da Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano e Palomino, da un vecchio vigneto piantato nel 1920 su terreni sabbiosi con un sottosuolo di roccia arenaria, a 520 metri di altitudine.La vendemmia è manuale in cassette da 20 kg. Una volta in cantina, passa attraverso il tavolo di selezione, viene diraspata e selezionata a mano, acino per acino. Viene poi trasferita per gravità in una piccola vasca di 2000 litri, dove fermenta e subisce follature giornaliere. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese da 500 litri. L'affinamento avviene in foudre di rovere francese da 600 litri per 14 mesi. Il vino viene imbottigliato dopo una leggera filtrazione e senza stabilizzazione.

Cantina fino a 20 anni. Decantare per un'ora o più prima di servire. La Condenada è un blend rosso decisamente spagnolo, composto per l'80% da Tempranillo, con porzioni minori di Graciano, Palomino e Grenache. Esplode con profumi di mora, fragola e cassis, con note sottostanti di flora viola e spezie. Bodegas Artuke è stata fondata nel 1991, quando Roberto de Miguel decise di fare il salto dalla vendita di vino in massa all'imbottigliamento in proprio. Il suo nome è preso in prestito dai suoi due figli - Arturo e Kike, che ora gestiscono la cantina in prima persona. Dei 22 ettari di vigneti da cui attinge Artuke, situati tra le città di Baños de Ebro e Ábalos, nella Rioja, circa 7,5 erano un tempo completamente abbandonati - un segno della determinazione dei viticoltori a preservare il loro paesaggio. I tannini finemente sgranati e la delicata mineralità si incontrano in bocca, accompagnati da un'acidità vibrante. I frutti neri e rossi avvolgono la lingua, insieme alle erbe secche e ai sentori di spezie del vin brulé, come la cannella e l'anice stellato. I frutti sono stati raccolti da un vecchio vigneto piantato in terreni sabbiosi, prima di essere invecchiati in rovere francese per 14 mesi. È un brillante abbinamento con formaggi stagionati, carni arrosto o una zuppa di verdure arrosto.