Aube Forme et Santé Sorbato di potassio (E202) per Esche e bollette in Sacchetto da 1 kg
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È un antimicotico che blocca lo sviluppo dei lievi alcolici e micodermici. Prolunga notamente la durata di conservazione degli alimenti proteggendoli dall'azione dei microrganismi, muffe, ecc. Il suo uso è generalmente associato all'ascorbato di sodio che limita le sue proprietà mutagene in presenza di derivati nitriti. Il sorbato di potassio è spesso utilizzato per la conservazione delle bollette e delle esche da pesca. Il sorbato di potassio è autorizzato per la conservazione dei prodotti cosmetici.
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È un antimicotico che blocca lo sviluppo dei lievi alcolici e micodermici. Prolunga notamente la durata di conservazione degli alimenti proteggendoli dall'azione dei microrganismi, muffe, ecc. Il suo uso è generalmente associato all'ascorbato di sodio che limita le sue proprietà mutagene in presenza di derivati nitriti. Il sorbato di potassio è spesso utilizzato per la conservazione delle bollette e delle esche da pesca. Il sorbato di potassio è autorizzato per la conservazione dei prodotti cosmetici.
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