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Il rum bianco Bacardí Carta Blanca è il rum più premiato al mondo Realizzato con maestria dai maestri di Ron Bacardí: credo Don Facundo Bacardí Masso nel 1862 Bacardí Carta Blanca è stato utilizzato nel primo Daiquiri (1898) a causa dell'imperiosa necessità di rinfrescarsi che sentono chi vive sotto il sole cocente di Cuba Bacardí Carta Blanca è stato utilizzato nel primo cocktail Mojito, registrato nel libro di Pedro Chicote La Ley Mojada del 1930 Il rum bianco Bacardí Carta Blanca è sapientemente miscelato utilizzando botti di rovere bianco americano e una miscela segreta di carbone