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📝Olio extravergine di oliva biologico da raccolta precoce e spremitura a freddo, prodotto a Baeza (Jaén). Olio di colore verde, limpido e brillante, presentato in un’elegante confezione con una bottiglia in vetro scuro serigrafata di alta qualità. È inoltre dotato di un tappo dosatore con testa in legno naturale. 🌱Un olio monovarietale ottenuto dalla varietà Picual, da coltivazione biologica e raccolta precoce 💐Intenso sentore fruttato di oliva verde, complesso, con note erbacee in primo piano seguite immediatamente da sentori di frutta fresca. Il carciofo, il pomodoro e la foglia d’ulivo si ammorbidiscono grazie agli aromi fruttati di banana, mela verde, uva e mandorla. 😋Al palato si presenta elegante; le stesse note olfattive riaffiorano ma in ordine inverso: inizialmente fruttato e con sentori di mandorla, per poi lasciare spazio a una leggera nota amara che ricorda il carciofo e il cardo. Una piccantezza delicata ma progressiva e persistente. Il finale lascia sulle labbra un retrogusto di pepe verde. Ben strutturato, molto equilibrato e armonioso. 🥇“Balcón del Guadalquivir Premium Ecológico” è stato uno degli oli extravergini di oliva premiati al Jaén Selección 2026. 😋 Da utilizzare a crudo per condire, marinare, abbinare e esaltare il sapore sia di piatti semplici che di quelli più elaborati. Il suo sapore soddisfa anche i palati più esigenti. 🍽️ℹ️ Informazioni nutrizionali per 100 g: grassi 100 g, di cui 14,1 g saturi, carboidrati 0 g, zuccheri 0 g, proteine 0 g. 🔥💪 Valore energetico: 3700k 900 kcal