Baldassare Agnelli Wok Radiante Con Fondo Svasato Alluminio

Il Wok Radiante con fondo svasato in alluminio 5mm di Pentole agnelli si compone di manicatura singola in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per friggere, cotture al salto e ricette orientali.Il wok è realizzato in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore e grazie allo spessore di 5 mm permette una diffusione del calore più precisa e omogenea su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia.E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura.Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione.Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specificiPer consigli su come utilizzare, mantenere e pulire il Wok Radiante in alluminio può cliccare QUI.

Piano di cottura: Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti) Materiale: Alluminio 5mm Wok: permette di cucinare una vasta gamma di piatti, come saltati, stufati, friggere e anche cuocere al vapore, Il piccolo fondo piano lo rende stabile sui fornelli, semplificando il processo di cottura e consentendo di utilizzare utensili tradizionali come spatole e pinze senza alcuna difficoltà, Conducibilità termica: 225 W/m°K Peso: 1,6 Kg Altezza: 10,5 cm