BALLARINI Bellamonte Casseruola in ghisa smaltata, rotonda, 20 cm, 2,5 l, colore: nero

Vi piace la cucina italiana e volete coccolare la vostra famiglia con piatti stimolanti che vanno oltre la pasta e la pizza? La pentola rotonda in ghisa della serie BALLARINI Bellamonte vi permette di fare proprio questo. Questa pentola è un'evoluzione della tradizione del nord Italia del "paiolo di ghisa", in cui piatti come stufati di carne e verdure o polenta venivano preparati in un paiolo di ghisa sul fuoco aperto. L'interazione di diversi fattori garantisce risultati di cottura ideali in una pentola a induzione. In primo luogo, è realizzata in ghisa. Questo materiale si caratterizza per un accumulo e una distribuzione del calore particolarmente buoni. Inoltre, rende i piatti particolarmente aromatici e conferisce loro un caratteristico aroma di tostato, ideale per cotture lente. La pentola ha anche un coperchio con struttura a goccia. Questa speciale struttura del coperchio consente una distribuzione molto uniforme dell'umidità, conferendo ai piatti un gusto particolarmente buono e una consistenza delicata. La pentola ro