Ballarini Casseruola Media con 2 Manici Antiaderente 28 cm

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Casseruola professionale per cucine esigenti La casseruola media Ballarini con rivestimento antiaderente è la soluzione ideale per chi cerca prestazioni professionali in cucina. Questo utensile da cucina unisce la robustezza dell'alluminio alla praticità di un doppio manico, offrendo versatilità e pieno controllo nella preparazione di ogni piatto. Perfetta per cuochi appassionati e professionisti che non scendono a compromessi sulla qualità. Vantaggi che fanno la differenza in cucina Questa casseruola trasforma ogni preparazione in un'esperienza fluida e controllata, eliminando le frustrazioni tipiche degli utensili di scarsa qualità. Distribuzione uniforme del calore che previene le bruciature e garantisce una cottura omogenea Superficie antiaderente professionale che facilita il distacco degli alimenti senza sforzo Doppio manico ergonomico per movimenti sicuri ed equilibrati, anche con carichi pesanti Capacità generosa, ideale per ricette familiari e piatti elaborati Prestazioni professionali per ogni tipo di cottura Questo

Pentole Professionali

Caratteristiche tecnicheLe pentole  della serie 2000 di Ballarini sono caratterizzate da:Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa". 

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Lega d'alluminio con rivestimento antiaderente Capacità: 9,2 lt Cottura radiante, cottura elettrica, cottura a gas