Ballarini Professionale 7008.32 Tegame con 2 Manici, Alluminio, Grigio, 32 cm

Pentole Professionali

Caratteristiche materiale  Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.  Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico.  Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.Caratteristiche tecniche Le pentole  della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa". 

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Tegame Professionale per Cucine Esigenti Il Ballarini Tegame Professionale con doppio manico rappresenta la scelta ideale per chi cerca prestazioni superiori in cucina. Realizzato in alluminio di alta qualità, questo tegame offre una distribuzione uniforme del calore che trasforma ogni preparazione in un successo culinario. La sua costruzione robusta e i manici ergonomici garantiscono sicurezza e controllo durante la cottura, rendendolo perfetto sia per cuochi professionisti che per appassionati di cucina. Cottura Uniforme e Controllo Totale La tecnologia costruttiva di questo tegame assicura risultati costanti e affidabili in ogni utilizzo. Il fondo ad alto spessore elimina i punti caldi e garantisce una cottura omogenea degli alimenti. Distribuzione perfetta del calore per cotture uniformi senza bruciature Doppio manico in acciaio inox per una presa salda e sicura Compatibilità con gas, elettrico e vetroVetroceramica per massima versatilità Utilizzo in forno per preparazioni complete dal piano alla tavola Superficie interna

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I cibi fortemente acidi non possono essere conservati nei contenitori in alluminio Non lavabile in lavastoviglie Adatta a tutte le fonti di calore (no induzione)