Ballarini Tegame Linea 2000 Alluminio Antiaderente 40 cm

Il Tegame Ballarini Serie 2000 è pensato per chi cerca prestazioni professionali in cucina. Questo tegame antiaderente combina la tradizione italiana nella lavorazione dell’alluminio con tecnologie moderne, offrendo una superficie di cottura ampia e versatile per preparazioni elaborate. La struttura robusta e i doppi manici assicurano stabilità e controllo durante ogni fase della preparazione, facilitando movimenti anche con preparazioni abbondanti. Grazie alla distribuzione uniforme del calore, la cottura risulta omogenea su tutta la superficie, con una superficie antiaderente che riduce l’attaccatura e facilita la pulizia. La compatibilità con il forno amplia le possibilità di completare ricette che prevedono cotture miste.

Specifiche tecniche

• Fondo ad alto spessore costante
• Lega d'alluminio con rivestimento antiaderente
• Manicatura in acciaio inox a nervatura rinforzata
• Doppia impugnatura per movimenti sicuri
• Planarità al raggiungimento della temperatura
• Cottura radiante, elettrica, gas